miel elaborada a partir del néctar de las flores de colza. destaca por su color muy claro, casi blanco cuando cristaliza, y su textura fina y cremosa. su sabor es suave, con un toque ligeramente afrutado. es una miel muy energética y de rápida asimilación, perfecta para deportistas, desayunos o para untar directamente en pan y tostadas.